１０月も後半になり
夕暮れの色が秋の色
今年の秋は、気温が高めで雨も少なく
穏やかに過ぎています。
そして、今年は夏場に雨が割と多かったせいなのか
キノコが超豊作で
カンタレッリがにょきにょき
スッピロバハベロもわさわさ
「もういらない、採らない」とういうフィンランド人も多いそう。
管理人の借家の庭にも 超美味と名高いキノコが生えたのですが
「ササクレヒトヨダケだよね、画像検索だとそうだよね、でも、自信ない・・・」
ということで採らず。
そして、ヒトヨダケという名の通り、ある晩黒くなってしぼんでいきました。
とっても美味しいキノコだそうです。
惜しいことをしました・・・。
さて、そんな豊作のキノコも
そろそろ気温が一気に下がる１１月を前に
少しずつ姿を消しつつあります。
今週の日曜日は最後のキノコ狩りに出かける予定でいます。
狩った後のキノコのお掃除がけっこうな手間なのですが
採れたてのキノコを料理していただくとその煩わしさは飛んでいきます。